第620章 酿米酒
小说：我有一座野生动物园作者：可口的橘子字数：2600更新时间 : 2021-09-23 21:31:16
“哈哈，贵妃沐浴！”
“云朵这圆圆的脸蛋，真是个可爱的小仙女啊！”
吃完饭休息，还能顺便欣赏一下熊猫泡澡的美景，可以说没有比这更惬意的事情了！
游客们脸上笑意盈盈，心情也是放松愉悦。
等休息了一会，小胖子早上干活干得认真，又疯玩了一阵，体力消耗不小，吃完饭顿时困意涌了上来，眯着眼睛拉起来哈欠，昏昏欲睡。
大胖子摇了摇：“诶，怎么睡着了！”
小胖子迷迷糊糊：“困死了，让我休息一会……”
大胖子拽着小胖子从座位上起来：“回家再睡！走了走了！”
临走的时候，工作人员还给发了五根新鲜采摘下来的玉米！
晚上可以回去煮玉米吃，剩下的稻米等晒好了，等几天后自己来动物园拿上一兜子回去。
反正稻米晒好了可以放很久，半年之内过来取都是没问题的。
有的家长带着孩子走了，有的家庭还有精力的，一起逛起来动物园。
唐妈上次听唐晓欣说长臂猿的歌声很优美，想象不出来是个啥样子，还是挺好奇的！
很可惜没听到，这会到了下午天气热起来，长臂猿已经不怎么活跃了。
接着又去看了看河马和长颈鹿，看到河马水中芭蕾的优雅舞姿，连声惊叹。
……
最近这段时间，不但动物园里种的稻米收获了，黄金糯米也到了成熟收获的时候。
黄金糯米种子是过年的时候抽奖抽出来的，种到了荒山那边。
荒山大部分的地都是耕耘了一遍，之后撒了点有机肥，混了点灵土就让它那么荒着，啥东西也不种，前几年先恢复土壤的健康。
不然一次性这么大片的土地也雇不到人来打理。接下来几年一边慢慢招人，一边慢慢扩大产量。
等过上几年，动物园里动物吃的蔬菜水果，还有各个餐厅的食材，应该就可以自给自足了。
目前只有黄金糯米种了一亩下去，专人精心照料。
方野中间也是过去看了几次，每次过去的时候顺便浇灌一点灵水，让黄金糯米可以健康成长。
收获的黄金糯米，这两天晾晒完，收到了仓库里储存。
方野提了一袋子处理完的黄金糯米，回到家中，兴致勃勃地准备酿酒。
用黄金糯米做出来的米酒，滋味应该很棒！
准备酿酒的时候，蓝鲤也凑了过来。
看了眼袋子里的米粒，好奇道：“咦，这个米感觉有点不太一样！”
抓起来一把糯米，感觉这米粒比之前吃的稻米要细长一些，看上去像是玉石一样富有光泽，晶莹剔透，摸起来也有种温润冰凉的手感！
低头闻了一下，闻到一丝令人陶醉的清香。
方野笑呵呵道：“当然不一样啦，这个是糯米！”
蓝鲤道：“不是，这个糯米看上去很高级的样子！”
动物园里种出来的有机水稻煮出来的米饭，已经是她吃过觉得最香甜可口的了。
但是眼前的糯米，给人一种更胜一筹的感觉。
毕竟是系统出品的黄金糯米！
系统出品，必属精品。
方野笑道：“嗯，这个是和一个搞有机农业的朋友要来的特殊品种！产量不高，不过味道特别好，我也是好不容易要来一些。
米酒酿制起来还是很快的，差不多一两周就能酿完，咱们到时候就有饮料喝了。”
蓝鲤期待地点头：“嗯嗯！”
接着开始正式的酿制。
酿酒这事方野也是头一次，为了能一次性成功，特意和熊猫餐厅的大厨请教了一下。
最主要的就是酿酒过程中，器皿要干净！
不然里面混了一些杂七杂八的细菌，酿着酿着可能就馊了。
先把糯米放在灵水中泡了一晚上，顺便把蒸屉、木柄铲子都用高温水煮消毒干净。
熊猫餐厅平时也会腌点泡菜什么的，装酒用的坛子直接借了个清理干净的腌菜坛。上面有个倒扣的小盖，边上洒一点水，就可以把坛子完全密封起来。
糯米泡软后，接着放到锅里蒸熟。
蒸熟的黄金糯米，散发出很好闻的香气！
接着用饭铲把糯米打散，等糯米晾凉后，还带着点温的时候加入酒曲。
不然太高温度加入酒曲，酒曲里的发酵菌就被烫死了。
接着再把灵水灌进去，坛子封起来！
方野把坛子小心翼翼地放到角落，接着就等米酒慢慢发酵了。
……
米酒酿制起来还是挺简单的，只是日常中的一个小插曲。
方野这几天，思考着动物园接下来的建设发展。
想想也是挺感叹的！
从当初可以说一无所有的小破动物园，已经成了国内至少有省会级水平的顶尖动物园。
熊猫、长颈鹿、大象、河马这些明星动物，可不是每个动物园都能凑齐的。
关键不光是引进动物，场馆都是考虑动物习性设计，各种丰富的丰容，让动物呆着能有乐趣。
大象这种智力很高，在圈养条件下很容易刻板的动物，每天都过得有滋有味，四处探索玩耍，原来的一些刻板症状也渐渐消失了。
能做到这点的动物园屈指可数，这也是方野觉得最自豪的一点。
另一个得意之作就是动物园的稻田展区，可以让小朋友们亲自体验种田，了解农田里的生态系统，学习思考什么样的生活方式对环境友好。
第一期种田活动圆满结束，得到了所有参与家庭，包括看热闹游客的一致好评。
最近几天，不少游客参观的时候都在和饲养员询问，怎么样才能报名参加下次的种田活动。
方野琢磨了一下，大家这么热情，是不是可以把试验田的面积扩大一点？
想想还是算了，等荒山的地养好了再说吧，想种田到时候都过去那边种。
其实这么种上一次田，受到启发的不光是游客们，自己关于乡土展区的设想也渐渐变得清晰起来。
理想中的乡土展区应该就是这样，种上本土的植物，打造一个野生的环境，自然吸引来本土的动物。
说不定有老人过来参观的时候，指着这里某种野鸟、某种青蛙对孙子说：“看，我小时候，家附近就经常能见到它。”
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“云朵这圆圆的脸蛋，真是个可爱的小仙女啊！”
吃完饭休息，还能顺便欣赏一下熊猫泡澡的美景，可以说没有比这更惬意的事情了！
游客们脸上笑意盈盈，心情也是放松愉悦。
等休息了一会，小胖子早上干活干得认真，又疯玩了一阵，体力消耗不小，吃完饭顿时困意涌了上来，眯着眼睛拉起来哈欠，昏昏欲睡。
大胖子摇了摇：“诶，怎么睡着了！”
小胖子迷迷糊糊：“困死了，让我休息一会……”
大胖子拽着小胖子从座位上起来：“回家再睡！走了走了！”
临走的时候，工作人员还给发了五根新鲜采摘下来的玉米！
晚上可以回去煮玉米吃，剩下的稻米等晒好了，等几天后自己来动物园拿上一兜子回去。
反正稻米晒好了可以放很久，半年之内过来取都是没问题的。
有的家长带着孩子走了，有的家庭还有精力的，一起逛起来动物园。
唐妈上次听唐晓欣说长臂猿的歌声很优美，想象不出来是个啥样子，还是挺好奇的！
很可惜没听到，这会到了下午天气热起来，长臂猿已经不怎么活跃了。
接着又去看了看河马和长颈鹿，看到河马水中芭蕾的优雅舞姿，连声惊叹。
……
最近这段时间，不但动物园里种的稻米收获了，黄金糯米也到了成熟收获的时候。
黄金糯米种子是过年的时候抽奖抽出来的，种到了荒山那边。
荒山大部分的地都是耕耘了一遍，之后撒了点有机肥，混了点灵土就让它那么荒着，啥东西也不种，前几年先恢复土壤的健康。
不然一次性这么大片的土地也雇不到人来打理。接下来几年一边慢慢招人，一边慢慢扩大产量。
等过上几年，动物园里动物吃的蔬菜水果，还有各个餐厅的食材，应该就可以自给自足了。
目前只有黄金糯米种了一亩下去，专人精心照料。
方野中间也是过去看了几次，每次过去的时候顺便浇灌一点灵水，让黄金糯米可以健康成长。
收获的黄金糯米，这两天晾晒完，收到了仓库里储存。
方野提了一袋子处理完的黄金糯米，回到家中，兴致勃勃地准备酿酒。
用黄金糯米做出来的米酒，滋味应该很棒！
准备酿酒的时候，蓝鲤也凑了过来。
看了眼袋子里的米粒，好奇道：“咦，这个米感觉有点不太一样！”
抓起来一把糯米，感觉这米粒比之前吃的稻米要细长一些，看上去像是玉石一样富有光泽，晶莹剔透，摸起来也有种温润冰凉的手感！
低头闻了一下，闻到一丝令人陶醉的清香。
方野笑呵呵道：“当然不一样啦，这个是糯米！”
蓝鲤道：“不是，这个糯米看上去很高级的样子！”
动物园里种出来的有机水稻煮出来的米饭，已经是她吃过觉得最香甜可口的了。
但是眼前的糯米，给人一种更胜一筹的感觉。
毕竟是系统出品的黄金糯米！
系统出品，必属精品。
方野笑道：“嗯，这个是和一个搞有机农业的朋友要来的特殊品种！产量不高，不过味道特别好，我也是好不容易要来一些。
米酒酿制起来还是很快的，差不多一两周就能酿完，咱们到时候就有饮料喝了。”
蓝鲤期待地点头：“嗯嗯！”
接着开始正式的酿制。
酿酒这事方野也是头一次，为了能一次性成功，特意和熊猫餐厅的大厨请教了一下。
最主要的就是酿酒过程中，器皿要干净！
不然里面混了一些杂七杂八的细菌，酿着酿着可能就馊了。
先把糯米放在灵水中泡了一晚上，顺便把蒸屉、木柄铲子都用高温水煮消毒干净。
熊猫餐厅平时也会腌点泡菜什么的，装酒用的坛子直接借了个清理干净的腌菜坛。上面有个倒扣的小盖，边上洒一点水，就可以把坛子完全密封起来。
糯米泡软后，接着放到锅里蒸熟。
蒸熟的黄金糯米，散发出很好闻的香气！
接着用饭铲把糯米打散，等糯米晾凉后，还带着点温的时候加入酒曲。
不然太高温度加入酒曲，酒曲里的发酵菌就被烫死了。
接着再把灵水灌进去，坛子封起来！
方野把坛子小心翼翼地放到角落，接着就等米酒慢慢发酵了。
……
米酒酿制起来还是挺简单的，只是日常中的一个小插曲。
方野这几天，思考着动物园接下来的建设发展。
想想也是挺感叹的！
从当初可以说一无所有的小破动物园，已经成了国内至少有省会级水平的顶尖动物园。
熊猫、长颈鹿、大象、河马这些明星动物，可不是每个动物园都能凑齐的。
关键不光是引进动物，场馆都是考虑动物习性设计，各种丰富的丰容，让动物呆着能有乐趣。
大象这种智力很高，在圈养条件下很容易刻板的动物，每天都过得有滋有味，四处探索玩耍，原来的一些刻板症状也渐渐消失了。
能做到这点的动物园屈指可数，这也是方野觉得最自豪的一点。
另一个得意之作就是动物园的稻田展区，可以让小朋友们亲自体验种田，了解农田里的生态系统，学习思考什么样的生活方式对环境友好。
第一期种田活动圆满结束，得到了所有参与家庭，包括看热闹游客的一致好评。
最近几天，不少游客参观的时候都在和饲养员询问，怎么样才能报名参加下次的种田活动。
方野琢磨了一下，大家这么热情，是不是可以把试验田的面积扩大一点？
想想还是算了，等荒山的地养好了再说吧，想种田到时候都过去那边种。
其实这么种上一次田，受到启发的不光是游客们，自己关于乡土展区的设想也渐渐变得清晰起来。
理想中的乡土展区应该就是这样，种上本土的植物，打造一个野生的环境，自然吸引来本土的动物。
说不定有老人过来参观的时候，指着这里某种野鸟、某种青蛙对孙子说：“看，我小时候，家附近就经常能见到它。”
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